хочу сменить сферу деятельности в работе в Санкт-Петербурге

Опыт работы:

Март 2019 – Март 2020
1 год 1 месяц
ресторан "Якитория & Mojo"
Санкт-Петербург
Официант:
-обслуживание клиентов общепита,
-увеличение продаж за счет дополнительных предложений по меню

Июль 2018 – Ноябрь 2019
1 год 5 месяцев
ресторан "Стейк Давай"
Санкт-Петербург
Администратор-кассир:
-ведение отчётов по выручке за смену,
-приём товаров по накладным,
-оформление заказов продукции и хоз.товаров,
-проведение собеседования на вакансии сотрудников зала,
-руководство действий всех сотрудников на смене,
-постановка и отслеживание выполнения задач персоналом,
-урегулирование спорных и конфликтных ситуаций с клиентами и внутри персонала,
-наличный и безналичный расчёт клиентов по кассе,
-проверка всех необходимых документов сотрудников на смене,
-принятие всех необходимых мер по устранению каких-либо неполадок в организации работы ресторана
и т.д.

Январь 2016 – Июль 2018
2 года 7 месяцев
сеть ресторанов "Евразия"
Санкт-Петербург
Администратор-кассир:
-ведение отчётов по выручке за смену,
-приём товаров по накладным,
-оформление заказов продукции и хоз.товаров,
-проведение собеседования на вакансии сотрудников зала,
-руководство действий всех сотрудников на смене,
-постановка и отслеживание выполнения задач персоналом,
-урегулирование спорных и конфликтных ситуаций с клиентами и внутри персонала,
-наличный и безналичный расчёт клиентов по кассе,
-проверка всех необходимых документов сотрудников на смене,
-обучение новых сотрудников зала,
-принятие всех необходимых мер по устранению каких-либо неполадок в организации работы ресторана
и т.д.

Июнь 2012 – Апрель 2016
3 года 11 месяцев
сеть ресторанов "Евразия"
Санкт-Петербург
Старший официант:
-обслуживание клиентов общепита,
-увеличение продаж за счет дополнительных предложений по меню,
-обучение сотрудников зала по работе официанта,
-контроль качества выполнения работ официантов в зале.